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西安销售柠檬酸电话：13772545818,13309267323，应用领域 在食品工业中，柠檬酸作为酸度调节剂、酸化剂、抗氧化增效剂、螯合剂、增香剂和香料使用 ，常见于饮料、糖果和罐头等食品中 [8]，并可作为PH缓冲剂和保藏剂。 在医药行业，柠檬酸以枸橼酸盐形式用作抗凝剂 [4] [10]，临床可用枸橼酸钾合剂预防尿酸结石复发 。 在化工与日化领域，柠檬酸在洗涤剂工业中作为磷酸盐的替代品使用，并用于锅炉化学清洗，柠檬酸可用于清理水垢，在化妆品和护肤品中调节pH值，在洗衣粉和洗洁精中软化水质并提升清洁效果 ，也可作为分散剂在化学沉淀中使用 。 在实验室中，柠檬酸用作实验试剂、色谱分析试剂及生化试剂，也用于缓冲液的配制 。 此外，柠檬酸还可用作分散剂、果酱凝结剂和水果护色剂
基本特性 熔点：153-159 oC 沸点：309.6±42.0 oC （760 mmHg） 蒸气密度：7.26 （vs 空气） 蒸气压：<0.1 hPa（20 oC） 折射率：1.493~1.509 闪点：155.2±24.4 oC 溶解性：溶于水、乙醇、乙醚，不溶于苯，微溶于氯仿 pH值：3.24 (1 mM 水溶液)；2.62 (10 mM 水溶液)；2.08 (100 mM 水溶液)
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